Technologie przemysłu mleczarskiego

Przy ZPM Mrągowo powstaje najnowocześniejszy Zakład Produkcji Sproszkowanych Produktów Mleczarskich w Polsce.

mleczarnie portal

SM MLEKPOL stawia kolejny milowy krok. Przy ZPM Mrągowo powstaje najnowocześniejszy Zakład Produkcji Sproszkowanych Produktów Mleczarskich w Polsce. Koszt inwestycji szacowany jest na...

Więcej w: Nowe technologie

Nowe technologie

SM Gostyń uruchamia urządzenia autoklaw. Obecnie jesteśmy w trakcie uruchamiania urządzenia autoklaw, które służy do produkcji słodkiej masy mlecznej.
Urządzenie kosztowało SM Gostyń około miliona euro - powiedział Grzegorz Grzeszkowiak, prezes SM Gostyń.
- W tej chwili nie nadążamy z zaspokojeniem rynku, zwłaszcza, że produkt sprzedaje się doskonale oraz nawiązaliśmy współpracę z sieciami Tesco i Macro. Nowy Autoklaw Tę inwestycję sfinansowaliśmy całkowicie ze środków własnych. Pozwoli nam zwiększyć produkcje masy o 25 proc., zwłaszcza, że poprzedni Autoklaw miał już prawie 30 lat - mówi prezes SM Gostyń.

Ponadto, w ubiegłym roku SM Gostyń kupił środki transportu. - Przy realizacji tej inwestycji staraliśmy się o dofinansowanie z PROW 2007-2013. W maju 2008 r złożyliśmy wniosek o dofinansowanie inwestycji i do dziś nie mamy odpowiedzi agencji. Nie mogąc czekać, w grudniu 2008 sami ją przeprowadziliśmy finansując w 100 proc. z własnych środków. Kupiliśmy wówczas pojazdy do transportu wyrobów gotowych raz do odbioru mleka. W sumie kosztowało to 2,4 mln zł - mówi Grzegorz Grzeszkowiak

Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu została założona w czerwcu 1889 roku. Spółdzielnia jest liderem w produkcji mleka zagęszczonego. W 2007 r. Spółdzielnia wprowadziła do obrotu szeroką gamę nowych produktów: mleko zagęszczone niesłodzone o zawartości tłuszczu 10 proc.(Premium), śmietanki UHT: 12 proc., 18 proc., 36 proc. w kartonikach typu "prisma" z zakrętką, ponadto jogurty pitne: aloesowy, żurawinowy i czerwona pomarańcza oraz mleko zagęszczone słodzone gotowane kakaowe oraz gotowane krówkowe. We wrześniu 2007r. uruchomiono produkcję śmietanek UHT i mleka zagęszczonego w opakowaniach - combifitSmall.

 

Mleczarstwo Moeschle

Szukaj - Katalog Firm

Porady

Zdrowy początek dnia. Śniadanie najważniejszy posiłek dnia

mleczarnie portal

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – to powszechnie znana prawda. Co jednak zrobić, by ten po...

Enzym kontroluje poziom witaminy B12

mleczarnie portal

Enzym kontroluje poziom witaminy B12. Odkryto gen, którego różne warianty warunkują różnice w poziomie witaminy ...

Ciekawostki mleczarstwo historia

Praprzodkiem bydła domowego był tur, udomowiony ...