Porady, Know-How

Mleko jest jednym z najbardziej odżywczych i najważniejszych produktów w diecie człowieka. Wszystkie rodzaje mleka i produktów mlecznych zawierają składniki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i zachowania dobrego stanu zdrowia.

Składniki odżywcze w mleku:


Składniki odżywcze Mleko krowie 3,2%


Wartość energetyczna - kcal 61
Białko (g) 3,3
Tłuszcz (g)  3,2
Laktoza (g) 4,6
Cholesterol (mg)  13
Wapń (mg) 118
Fosfor (mg)  85
Potas (mg) 139
Magnez (mg)  12
Cynk (mg) 0,32
Witamina A (mmg) 36
Witamina D (mmg)  0,03
Ryboflawina B2 mmg)  0,17
Witamina B12 (mmg)  0,4

Źródło: Kunachowicz H. i inni: Tabele wartości odżywczej produktów spożywczych. Warszawa IŻŻ, 1998

Tematy:
Mleczarstwo Moeschle

Szukaj - Katalog Firm

Porady

Regionalny Związek Hodowców i Producentów Owiec i Kóz w Opolu

Regionalny Związek Hodowców i Producentów Owiec i Kóz w Opolu 45-836 Opole ul. Wrocławska 170 tel. 077 457 ...

Składniki odżywcze mleka

mleczarnie portal

Mleko jest jednym z najbardziej odżywczych i najważniejszych produktów w diecie człowieka. Wszystkie rodzaje mleka i ...

Białko, Wapń, Ryboflawina - Zalety mleka

mleczarnie portal

Do najważniejszych i dobrze przyswajalnych przez organizm człowieka składników odżywczych pochodzących z ...