Słownik

  • Utylizacja

    Utylizacja - Wykorzystanie lub zniszczenie surowców odpadowych lub materiałów, które straciły warto

  • Sery

    Sery są to produkty spożywcze wytwarzane z mleka. Produkuje się je poprzez wytrącenie z mleka t

  • Mleko - ogólna charakterystyka

    Mleko - wydzielina gruczołu mlekowego uzyskana od samic ssaków w okresie laktacji. Według Mi

  • Matecznik

    Matecznik - maszyna mleczarska będąca zbiornikiem procesowym z regulacją dopływu i temperatury

  • Masło

    Masło otrzymuje się ze śmietany przerobowej, pasteryzowanej. Jest ono najszlachetniejszym tłusz

Więcej w: Słownik

Nasze serwisy

Słownik

Prasa do twarogu
Urządzenie pneumatyczne przeznaczone głównie do przemysłu mleczarskiego wykonane jest w całości ze stali kwasoodpornej. Zapewnia wysoką wydajność, niezawodność i jest zgodne z wymogami stawianymi podobnym urządzeniom przez regulacje Unii Europejskiej.

 

Prasa do twarogu w zależności od potrzeb może być trzy- lub czterokomorowa.

W skład prasy wchodzą oddzielne komory montowane razem. Wewnątrz każda wanna posiada wkład perforowany z blachy = 1,5 mm o perforacji Rv 2x3,5 dzielony na dwie części.
Pod dnem wkładu perforowanego ułożone są profile dystansowe (dla ułatwienia mycia wyjmowane). Na torze jezdnym wzdłuż boków wanny przesuwa się wózek prasujący z trzema siłownikami prasującymi i płytą dociskową, umożliwiający prasowanie w jednej z komór gęstwy twarogowej.
Standardowo w jednej z komór możliwe jest prasowanie 3 warstw jednocześnie.
W celu uniknięcia strat białka konieczne jest wyłożenie poszczególnych warstw twarogu tkaniną filtracyjną i oddzielenie za pomocą dwóch podwójnych przekładek perforowanych.
Mleczarstwo Moeschle

Szukaj - Katalog Firm

Porady

Jedz jogurt ponieważ...

mleczarnie portal

Jogurt sprzyja zdrowiu jamy ustnejRegularne jedzenie jogurtu i innych mlecznych produktów fermentowanych zmniejsza ryzyko chorób dz...

Polski Związek Owczarski

Polski Związek Owczarski 02-360 Warszawa ul. Siewierska 13 tel. 022 659 58 18 fax: 022 659 58 ...

Tłuste mleko - pij i chudnij

mleczarnie portal

Podczas diety wszystko powinno być light, w tym również mleko, najlepiej 0 ...

Sonda: Produkty mleczarskie

Jaką firmę zaopatrzenia przemysłu mleczarskiego polecasz?

PT-MASZ - 7.5%
TEWES-BIS - 36.1%
SPOMASZ BEŁŻYCE - 18.7%
FB-MONT - 36.1%
ALIMP - 8.7%
UNIMASZ - 23.6%
OBRAM - 12.4%
GEA Process Engineering - 11.2%
Magyar - 24.9%
SWECO - 31.1%
DeLaval - 27.4%
A-LIMA-BIS - 8.7%
Inne - 3.7%
Głosowanie zostało zakończone : 31 grudnia 2016
Mleczarnie, Zakłady mleczarskie, Mleko, Nabiał, Sery, Przemysł mleczarski, Mleczarstwo, Targi, Firmy, Ogłoszenia, Produkty, Porady, Artykuły Mleczarnie, Zakłady mleczarskie, Mleko, Nabiał, Sery, Przemysł mleczarski, Mleczarstwo, Targi, Firmy, Ogłoszenia, Produkty, Porady, Artykuły