Mleko krowie jest jednym z najważniejszych produktów odzwierzęcych, wykorzystywanych powszechnie w kuchni w wielu krajach. Z mleka przygotowuje się znakomite sery i jogurty, używa się go do pieczenia i gotowania, a także podaje się je na gorąco jako napój dla dzieci i dorosłych. Hodowcy bydła stawiają na produkcję mleka bardzo często, gdyż to dzięki niej można osiągnąć spore dochody. Produkcja jest efektywna jedynie, gdy używa się do niej profesjonalnego sprzętu. Są to zarówno dojarki, jak i przewody mleczne, separatory oraz manometry.
