Linia do produkcji serów. Mleko jest przerabiane na ser o standardowym rozmiarze 15kg (rozmiar 30x50x10cm). Linia składa się z 5 w pełni automatycznych urządzeń do twarogu . Zbiorniki z podwójnym ścianami, z sitem do zasysania serwatki od góry i własnym systemem sterowania (Siemens C7 zamontowany na górze). Właz, 2 zawory wylotowe i czujniki. wszystkie ze stali nierdzewnej, schody, orurowanie łączące, czujniki, zawory są dołączone ,6 pomp do twarogu. Po przygotowaniu twarogu skrzep jest pompowany do 2 zbiorników buforowych twarogu z mieszadłem. Następnym krokiem jest w pełni automatyczna wypełnianie form masą twarogową. Marka: Tetra Pak. To urządzenie ma ulepszony system cyrkulacji / płukania zwrotnego serwatki i sita o dużej pojemności . Każda kolumna ma pompę cyrkulacyjną serwatki i czujniki ciśnienia. Po napełnieniu form twarogiem przechodzą do w pełni automatycznego systemu prasowania. Ilość: 5 pras do sera po 144 form. Wyciąganie bloków sera z form odbywa się automatycznie. : zdejmowanie dekli wydmuchiwanie sera - ważenie sera, transport sera do basenów z solanką, tunel do czyszczenia form (z wentylatorem, pompami. System przechowywania form z automatycznym układaniem w stosy. Wszystkie 820 mikroperforowanych form znajdują się w magazynie po oczyszczeniu. Prasa do sera posiada własną jednostkę CIP z 3 zbiornikami (8.000 + 8.000 + 3.000 litrów) oraz pompami zasilającymi i powrotnymi. Zbiornik ciepłej wody do płukania / natryskiwania (2000 litrów). System solanki składa się z systemu pływakowego wlotowego i wylotowego (wymagany jest 1 operator). 22 klatki solankowe, które mogą pomieścić 10 ton sera każda, co daje 3-dniową solankę z pełną wydajnością. Przenośnik odprowadzający i dmuchawa do suszenia sera. System cyrkulacji solanki, chłodnica solanki, 2 filtry solanki, system dozowania soli oraz poliestrowy zbiornik na sól suchą o pojemności 35m3, umieszczony na zewnątrz. Automatyczny system dozowania kwasu solnego do solanki z plastikowym zbiornikiem o pojemności 5,600 litrów. Systemy tłoczenia i przenoszenia są kontrolowane przez system PLC Siemens S7.. W zestawie znajduje się również zestaw do przygotowania skrzepu (2 zbiorniki 5.000 i 10.000ltr), rurowe wymienniki ciepła do podgrzewania wody oraz system pompowania wody do zbiorników na skrzep. 2 pompy dozujące podpuszczkę. W zestawie znajduje się również plastikowy zbiornik wapnia (Cacl) o pojemności 30 000 litrów z pompami dozującymi do linii solanki i sera.
Wydajność przetwarzania mleka od 400.000-700.000L mleka na dzień .