Porady, Know-How

Praprzodkiem bydła domowego był tur, udomowiony ok. 6,5 tys. lat p.n.e (ostatniego tura zabito w Polsce w 1627r.)
  • przetwory mleczne ( masło, sery, napoje fermentowane) wytwarzany były już w epoce kamiennej (neolicie) - ok. 6 tys. lat p.n.e
  • 2 tys. lat p.n.e - na ziemiach polskich upowszechnia się spożycie mleka i jego wyrobów (sery twarde od XVw.),
  • pierwszą dojarkę wymyślono w Egipcie w 380 r. p.n.e. - kawałki łodyg pszenicy umieszczano w krowich strykach
  • w XV w. na Podhalu rozpoczęto wyrób oscypka
  • w Polsce produkcję sera homogenizowanego rozpoczęto w 1971r., a serka grani w 1991r.
  • pierwsza polska spółdzielnia mleczarska została założona w 1882r., w Pawłówku k.Buku
  • mleko w opakowaniach kartonowych wprowadzono do sprzedaży po raz pierwszy w 1906r. w USA
  • 1907r.- wprowadzenie do sprzedaży jogurtu w Niemczech
  • w 1914r. - w Szwecji wprowadzono aluminiowe kapsle do butelek z mlekiem
  • produkcja mleka w proszku w Polsce rozpoczęła się w 1935r.
  • 1940r. - w Niemczech opracowano ciągłą metodę produkcji masła
  • 1949r. - w miastach uruchomiono tzw. bary mleczne
Mleczarstwo Moeschle

Szukaj - Katalog Firm

Porady

Informacje ogólne: Przemysł mleczarski

Przemysł mleczarski obejmuje przedsiębiorstwa, które zajmują się skupem i przerobem ...

Mleczno-kakaowy antydepresant na jesienne wieczory

mleczarnie portal

Coraz chłodniej za oknem, a skoro słońce już nas nie ogrzewa, to warto zadbać o ...

Dietetyka - Jajko

mleczarnie portal

Jajko nie takie straszne, jak je malują. Jajo kurze, choć popularne w diecie żywieniowej, obrosło ró...

Sonda: Produkty mleczarskie

Jaką firmę zaopatrzenia przemysłu mleczarskiego polecasz?

PT-MASZ - 7.5%
TEWES-BIS - 36.1%
SPOMASZ BEŁŻYCE - 18.7%
FB-MONT - 36.1%
ALIMP - 8.7%
UNIMASZ - 23.6%
OBRAM - 12.4%
GEA Process Engineering - 11.2%
Magyar - 24.9%
SWECO - 31.1%
DeLaval - 27.4%
A-LIMA-BIS - 8.7%
Inne - 3.7%
Głosowanie zostało zakończone : 31 grudnia 2016
Mleczarnie, Zakłady mleczarskie, Mleko, Nabiał, Sery, Przemysł mleczarski, Mleczarstwo, Targi, Firmy, Ogłoszenia, Produkty, Porady, Artykuły Mleczarnie, Zakłady mleczarskie, Mleko, Nabiał, Sery, Przemysł mleczarski, Mleczarstwo, Targi, Firmy, Ogłoszenia, Produkty, Porady, Artykuły